Dňa 17.2.2023 sa v Trnave konala medzinárodná kávová konferencia, na ktorej sme sa v doprovode Ing.Simony Bučkovej zúčastnili ja, Jana Hurajtová a Monika Matfiaková. Na tejto konferencii sme sa dozvedeli množstvo zaujímavosti o káve, ale aj informácií zo sveta podnikania od slovenských a zahraničných speakerov. Na workshopoch sme si vyskúšali techniku latte art, správnu silu tampovania, videli sme alternatívne spôsoby prípravy kávy, z ktorých sme si skúsili V60. Zaujímavá bola aj degustácia rôznych sirupov a kávového nápoja z cascary.
Jana Hurajtová, 3.A