• Novinky

            • Košický kuchár 2025

            • Dňa 29.04. 2025 sa pod záštitou SOŠ obchodu a služieb Košice a Košického klubu Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov konal VIII. ročník medzinárodnej súťaže KOŠICKÝ KUCHÁR 2025. Našu školu v kategórií junior reprezentoval žiak III.A triedy: Bohdan Antoň. Podmienkou súťaže bolo za 50 minút pripraviť 2 porcie moderného inovatívneho teplého pokrmu s prílohami, pričom hlavnou surovinou boli kačacie prsia a medvedí cesnak. V konkurencii 20 mladých, nádejných kuchárov sa Bohdan umiestnil v zlatom pásme. Za jeho prípravu chceme veľmi pekne poďakovať Stanislavovi Semaňákovi, kuchárovi z hotela Hviezdoslav. Bohdanovi prajeme aj ďalšie rovnako skvelé reprazentácie seba a našej školy na ďalších gastronomických súťažiach.

              Ing. Simona Bučková

              3

            • Pietny akt kladenia vencov

            • Žiaci I.B. II.B a III.B sa pri príležitosti 80. výročia ukončenia 2. svetovej vojny zúčastnili dňa 7.5.2025  na pietnom akte kladenia vencov pri pamätníku na nádvorí Kežmarského hradu .

               

          • PREDAJNÁ VÝSTAVA KNÍH

            • PREDAJNÁ VÝSTAVA KNÍH

            • Aj v tomto školskom roku sme pre našich študentov v spolupráci s kníhkupectvom ALTEREGO z Kežmarku pripravili PREDAJNÚ VÝSTAVU KNÍH – bestsellerov za rok 2025. 

              Žiaci tak dostali možnosť prezrieť si knihy z rôznych oblastí ich záujmov – cudzie jazyky, gastronómia, umelecká literatúra... a zakúpiť si ich za zvýhodnenú cenu. Tí, ktorí tak urobili, boli zaradení do žrebovania o knihu podľa vlastného výberu, ktorú im zakúpila naša škola.

              Štastena sa tentokrát usmiala na Šimona Rusnáka zo 4.A triedy, ktorého spomedzi všetkých kupujúcich vyžrebovala pani riaditeľka PhDr. Darina Siskovičová.

              vyučujúci SJL

            • Piešťanský pohár 2025

            • Naši žiaci si aj tento rok zmerali sily na Piešťanskom pohári Ľudovíta Wintera 2025, a to konkrétne dňa 15. 4. 2025, so 140 súťažiacimi zo 40 stredných odborných škôl v dvoch súťažných disciplínach.

              Slovak Barista Cup junior - Jana Hurajtová a Monika Matfiaková mali za úlohu správne nastaviť mlynček, pripraviť 2x: espresso, capuccino a voľný kávový nápoj, a to v časovom horizonte 10 minút. Zo 44 účastníkov obsadili krásne 8. a 26. miesto.

              Mladý Someliér - Jessica Ďuránová a Paulína Brežinová absolvovali teoretický test, senzoriku, v ktorej získali naše dievčatá plný počet bodov 20/20 - ich úlohou bolo rozoznať 5 bielych a 3 červené vína. Po senzorike nasledoval servis vína. Dievčatá sa umiestnili na krásnom 6. mieste – Paulína Brežinová a Jessica Ďuranová na 8. mieste z celkového počtu 25 someliérov. 

              Všetci žiaci našu školu reprezentovali na výbornú a vrátili sme sa obohatení o ďalšie zážitky.

              Ing. Z. Krawczyk, Ing. S. Bučková, Ing. J. Ondrášik

            • Krajské kolo vo volejbale mix

            • Dňa 16.04. sa náš úspešný volejbalový zmiešaný tím, ktorý vyhral okresné kolo, zúčastnil krajského kola v Prešove v hale hotelovej akadémie. Dievčatá a chlapci sa spočiatku museli aklimatizovať a rozbehnúť, ale neskôr ukázali svoje majstrovstvo a bojovnosť. Ani to však nestačilo na postup medzi štyri najlepšie družstvá. Veríme, že tomu tak bude na budúci rok a ďakujeme za úspešnú reprezentáciu.

              Mgr. Peter Kravárik

              1

            • Barman roka 2024 klasik Junior

            • 10.04.2025 sa konala výročná členská schôdza Slovenskej barmanskej asociácie, ktorej pridruženým členom je aj Hotelová akadémia Otta Brucknera v Kežmarku, v Hoteli Hutnik v Tatranských Matliaroch. Jedným z bodov programu bolo aj udeľovanie cien za kategóriu Barman/ka roka 2024 klasik JUNIOR a práve v tejto kategórii sme sa umiestnili na krásnom treťom mieste. Oceneným sa stal Gabriel Baran zo 4.A triedy študijného odboru hotelová akadémia. Blahoželáme  a ĎAKUJEME ZA SKVELÚ REPREZENTÁCIU školy počas roka 2024 a prajeme veľa energie, entuziazmu a tvorivých síl v roku 2025. O niekoľko bodov nám uniklo aj ocenenie Najaktívnejšia členská škola SkBA za rok 2024. 

              Okrem náročného programu sme absolvovali ako spestrenie workshop a prezentáciu známeho alkoholického moku "Becherovka" v podaní brand ambassadora Martina Nemčeka.

            • V čom spočíva tvoja hodnota?

            • 9. apríla 2025 počas hodiny NBV a ETV sme mali výnimočnú príležitosť stretnúť sa s 3 členmi komunity Čenakolo, ktorí s nami úprimne zdieľali svoje životné príbehy – rozhodnutia, ktoré ich viedli k závislostiam, ale aj náročnú, no nádejnú cestu späť k slobode. Ich svedectvá boli silným odkazom o sile vôle, viery a podpory komunity. Mnohých z nás oslovili, povzbudili a ponúkli nový pohľad na dôležitosť správnych rozhodnutí v živote.

              Mgr. Slávka Holovová

            • 1. apríl plný kreativity a zábavy

            • Aj tento rok sme si v našej škole pripomenuli 1. apríl netradičným spôsobom.

              Žiaci dostali zábavnú úlohu – priniesť si školské pomôcky, knihy a zošity v inej ako školskej taške. Výsledkom bolo množstvo originálnych a nápaditých riešení, ktoré rozžiarili celý školský deň.

              Za najkreatívnejší nápad bol ocenený Šimon Rusnák, ktorý do školy prišiel s fúrikom. Za svoju originalitu získal wellness poukážku.

              Takéto aktivity sú dôkazom toho, že aj bežné školské dni môžu byť obohatené o zábavu, tvorivosť a výbornú atmosféru.

          • ČÍTAM, ČÍTAŠ, ČÍTAME...

            • ČÍTAM, ČÍTAŠ, ČÍTAME...

            • Máme za sebou 7. (marcové) kolo našej každomesačnej súťaže. To neprinieslo výrazné zmeny na čele celoškolského rebríčka - tu aj naďalej "kraľuje" Jessica Ďuránová zo 4.A triedy s celkovým počtom bodov 50, no v triednych rebríčkoch sa poradie premiešalo a na ich čelo sa dostali tí, ktorí doterajším víťazom šliapali na prsty už od začiatku súťaže.

              Ktorí to boli a ako "súčasný stav vecí" vyzerá sa môžeš dozvedieť po kliknutí na odkaz na našu súťaž.

              CESTA: horná lišta - O ŠKOLE - SÚŤAŽÍME SO SJL - ČÍTAM, ČÍTAŠ, ČÍTAME...)

              vyučujúci SJL

            • Krajské kolo vo florbale dievčat

            • Výber dievčat našej školy sa včera, 2.4.2025, po víťazstve na okresnom kole, zúčastnil krajského kola v Prešove v športovej hale tamojšej hotelovej akadémie. Napriek maximálnemu nasadeniu, úžasnej bojovnosti a podpore v publiku v podaní žiakov 1.B triedy, sa dievčatá žiaľ nedostali do skupiny o boj o medailu. Napriek tomu im určite patrí palec hore a klobúk dolu.

              Mgr. Kravárik Peter

          • NAŠA VANSOVEJ LOMNIČKA 2025

            • NAŠA VANSOVEJ LOMNIČKA 2025

            • 25. marca 2025 sa v priestoroch Mestskej knižnice v Kežmarku konalo okresné kolo už 58. ročníka súťaže v umeleckom prednese poézie a prózy Naša Vansovej Lomnička.

              Našu školu na nej reprezentovala Kiara Viktória Thyriová z  2.B triedy, ktorá sa v súťaži predstavila ukážkou z tvorby Laca Novomestského. Bola to jej prvá účasť na takomto podujatí a my veríme, že nadobudnuté skúsenosti využije aj v ďalších recitátorských súťažiach.

              Držíme palce!

              vyučujúci SJL

    • Kontakty

      • Hotelová akadémia Otta Brucknera Kežmarok
      • sekretariat@haobkk.sk
      • +421 x 052/4523035
        fax +421 x 052/4522748
      • Dr. Alexandra 29A

        06001 Kežmarok
        Slovakia
      • 00 162 175
      • 2020709713
      • Kežmarok

  • Fotogaléria

    • zatiaľ žiadne údaje