• Novinky

            • 50 rokov starostlivosti, úcty a láskavosti

            • Pri príležitosti 50. výročia Zariadenia pre seniorov a Zariadenia opatrovateľskej služby Kežmarok sa naši žiaci zapojili do osláv tým najlepším spôsobom – prípravou slávnostnej recepcie a profesionálnou obsluhou hostí. 

              Naši žiaci ukázali nielen svoju odbornosť, ale aj empatiu, úctu a rešpekt – hodnoty, ktoré sú základom ich budúcej profesie. Počas podujatia vytvorili príjemnú atmosféru, ktorá dôstojne doplnila oslavu tohto významného jubilea.

              Bolo nám cťou byť súčasťou udalosti, ktorá vzdala hold všetkým, ktorí už päť desaťročí prinášajú seniorom láskavosť, starostlivosť a úsmev. 

              Ďakujeme organizátorom za pozvanie a možnosť spolupracovať pri tejto krásnej a ľudskej príležitosti. Našim žiakom patrí veľké poďakovanie za ich zodpovedný prístup, profesionalitu a srdce, ktoré vložili do každej časti svojej práce a samozrejme nezabúdame ani na kolegov, ktorí sa podieľali na príprave tejto akcie.

              1

            • Skills Slovakia Gastro Junior CUP

            • V pondelok 13.10. 2025 sa v budove praktického vyučovania Alexander, konalo školské kolo súťaže Skills Slovakia Gastro Junior CUP.

              Tento rok sa zapojili žiaci zo IV.A. Na prípravu jedál a dezertov mali 120 minút. V kategórií kuchár súťažili dva tímy, a to: tím: Bohdan Antoň a pomocník Adam Placek - ktorí si pripravili Jahňací chrbát Sous -vide, tofu espuma, baby brokolica, pohánkový popcorn a tofu chips s redukciou vína a yuzu, tím: Marek Grivalský a pomocník Lukáš Olej - hlavné jedlo s názvom Jesenné prekvapenie - ktoré okrem hlavných povinných surovín obsahovalo tekvicové pyré. Súťažiaci si mali pripraviť hlavné jedlo s použitím povinnej hlavnej zložky jahňací chrbát bez kosti a vedľajšej povinnej zložky Tofu od spoločnosti Lunter.

              V kategórií cukrár taktiež súťažili dva tímy: 1. tím: Karin Habiňáková a pomocníčka Tamara Buxárová - dezert s názvom Caramel Élégance, 2.tím: Michaela Kuchtová a pomocník Jakub Drzewiecki - dezert s názvom Autumn Kiss.

              V tejto kategórii mali cukrári pripraviť moderný tanierový dezert od 80g do 100g. Hlavnou zložkou mala byť čokoláda Callebaut (mliečna, horká, biela, ruby, karamelová gold) a smotana Elle & Vire 35%. Základným mottom súťažnej úlohy je hra s textúrami. Porota bola milo prekvapená ako sa súťažiaci popasovali so súťažnými zadaniami. Konečné rozhodnutie pre porotu bolo veľmi ťažké, naozaj rozhodovali maličkosti.

              Po dlhej porade však dospeli k záverečnému hodnoteniu. V kategórii kuchár sa na prvom mieste umiestnil Antoň Bohdan a Adam Placek. Na druhom mieste Marek Grivalský s Lukášom Olejom. V kategórii cukrár sa na prvom mieste umiestnila Michaela Kuchtová s Jakubom Drzewieckim. A na druhom mieste Karin Habiňáková s Tamarou Buxárovou. Všetkým zúčastneným gratulujeme, pretože podali vynikajúci výkon a tímom, ktorí skončili na prvom mieste prajeme veľa šťastia v ďalších kolách, v ktorých budú reprezentovať našu školu.

              Ing. Simona Bučková

              5

            • EUROCUP 2025

            • Naši žiaci opäť potvrdili svoj talent a zručnosti na prestížnej súťaži EUROCUP 2025, ktorá sa konala v Prešove. Táto medzinárodná súťaž barmanov a baristov každoročne spája mladé talenty z celého Slovenska aj zahraničia a ponúka im priestor ukázať svoje odborné schopnosti, kreativitu a profesionálny prístup.

              Našu školu reprezentovali: Monika Matfiaková v súťaži baristov, Gabriel Baran a Marcela Marhefková v súťaži barmanov.

              Srdečne gratulujeme Marcele Marhefkovej, ktorá v kategórii After dinner získala vynikajúce 3. miesto. Jej úspech je dôkazom poctivej prípravy, kreativity a vášne pre barmanské umenie.

              Veľké poďakovanie patrí aj Ing. Michaele Pisarčíkovej a Ing. Simone Bučkovej za odborné vedenie, trpezlivosť a podporu žiakov počas prípravy na súťaž.

              Účasť na podujatí EUROCUP 2025 bola pre našich žiakov nielen cennou skúsenosťou, ale aj inšpiráciou do ďalšej práce a motiváciou neustále sa zlepšovať v odbore gastronómie a hotelierstva. Blahoželáme všetkým súťažiacim k úspešnej reprezentácii školy a prajeme im veľa ďalších pracovných aj osobných úspechov.

            • Festival horských filmov

            • V piatok 10. októbra 2025 sa žiaci našej školy zúčastnili premietania filmov v rámci Festivalu horských filmov. Počas dopoludnia mali možnosť vidieť štyri krátke filmy, ktoré ich preniesli do sveta dobrodružstva, odvahy a prekonávania vlastných hraníc.

              Jeden z filmov zachytával skupinu mladých Francúzov, ktorí sa rozhodli spoznať krásy Vysokých Tatier. S nadšením objavovali tatranské doliny, horské chaty a užívali si čaro zimných športov. Film verne vystihol ich obdiv k našim veľhorám a radosť z každého nového zážitku. Každý z premietaných filmov niesol spoločnú myšlienku – prekonať sám seba, posúvať svoje limity a neustále si klásť nové výzvy. Žiakov filmy nielen zaujali, ale aj motivovali k tomu, aby sa nebáli snívať veľké sny a ísť si za nimi. Festival sa stal pre všetkých účastníkov krásnym zážitkom, ktorý v nich zanechal silný dojem a chuť objavovať nové horizonty.

                                                                                           Mgr. Michaela Benišová

            • Európsky deň jazykov na základných školách

            • Pri príležitosti Európskeho dňa jazykov pripravili naši žiaci interaktívny program pre žiakov základných škôl, ktorý bol zameraný na zábavné a vzdelávacie aktivity v anglickom jazyku. Cieľom podujatia bolo podporiť záujem o cudzie jazyky, rozvíjať komunikačné zručnosti a ukázať, že učenie sa jazykov môže byť aj zábavné.

              Program pozostával z hudobných vystúpení, jazykových kvízov a interaktívnych hier, ktoré naši žiaci s nadšením prezentovali 26. 9. 2025 na základných školách v Kežmarku – Spojená škola Dr. Fischera, Spojená škola Hradné námestie a ZŠ s MŠ sv. Kríža – a 3. 10. 2025 na ZŠ J. M. Petzvala v Spišskej Belej.

              Ďakujeme všetkým žiakom za ich skvelú prácu, učiteľkám za prípravu programu a základným školám za príležitosť predstaviť náš projekt a za milé prijatie.

            • Jesenné účelové cvičenie

            • V piatok 10.10.2025 sa naši žiaci prvého a druhého ročníka zúčastnili na jesennom účelovom cvičení, ktoré začalo turistickým pochodom tentokrát po cyklochodníku do Huncoviec. Kvôli chladnému a upršanému počasiu sme sa žiaľ museli vrátiť do školy, kde si žiaci prvého ročníka vypočuli prednášku o ochrane životného prostredia a žiaci druhého ročníka o poskytovaní prvej pomoci. Po prednáškach sa všetci žiaci presunuli do miestneho kina, kde si mohli pozrieť zaujímavé filmy z prostredia hôr a pohorí. Už teraz sa všetci tešíme na jarné účelové cvičenie.

              Mgr.Peter Kravárik

              2

            • Bidfood workshop

            • Dňa 29. septembra 2025 sa naši žiaci Adam Bandík a Bohdan Antoň zúčastnili Bidfood workshopu v Prešove, ktorý bol zameraný na rozvoj praktických zručností a odborných vedomostí v oblasti gastronómie. Počas podujatia mali možnosť sledovať ukážky profesionálnych kuchárov, oboznámiť sa s modernými spôsobmi prípravy pokrmov. Ďakujeme organizátorom za túto skvelú príležitosť a profesionálne vedenie workshopu! Takéto podujatia sú dôkazom, že učenie môže byť chutné a plné zážitkov.

            • Literárny Kežmarok – otvorenie

            • Dňa 02. 10. 2025 sa trieda 1. B zúčastnila slávnostného otvorenia Literárneho Kežmarku, ktoré sa konalo v Drevenom artikulárnom kostole. V tomto roku oslavuje už svoje 60-te výročie. „Slovo má moc zmeniť pohľad na svet,“ zaznelo z príhovoru viceprimátora mesta, Jozefa Matiu. Prihovoril sa nám aj Igor Válek, básnik a publicista, člen poroty. Program spestrilo aj kultúrne vystúpenie žiakov. Literárny Kežmarok je najstarším festivalom na Slovensku, celoslovenskou prehliadkou literárnej tvorby mladých autorov, ktorí vkladajú do svojich textov pravdivý pohľad na tento svet. Spája dejiny, prítomnosť, ale aj budúcnosť. Literárny Kežmarok pripomína, že práve literatúra je miestom, kde sa človek učí ľudskosti a schopnosti navzájom sa počúvať.

                                                                                                                                                   vyučujúca SJL

            • Roadshow „Kam na vysokú?“

            • Dňa 30. 9. 2025 sa žiaci našej školy z tried V. A a IV. B zúčastnili podujatia Roadshow Kam na vysokú v Poprad Aréne.

              Podujatie bolo súčasťou kariérového poradenstva, ktorého cieľom je pomôcť maturantom zorientovať sa v možnostiach vysokoškolského štúdia a v budúcom profesijnom smerovaní. Žiaci mali možnosť: získať informácie o študijných programoch vysokých škôl, stretnúť sa so zástupcami univerzít a fakúlt, získať praktické rady pre podanie prihlášok a prijímacie skúšky.

              Sme radi, že naši maturanti využili túto príležitosť, ktorá im môže uľahčiť rozhodovanie o ďalšej študijnej a profesijnej ceste.

              Ďakujeme organizátorom za inšpiratívne podujatie a veríme, že získané skúsenosti budú pre našich študentov veľkým prínosom.

                        Mgr. Slávka Holovová

              2

            • Európsky deň jazykov na našej škole

            • Naši žiaci oslávili Európsky deň jazykov 29. 9. 2025 zábavným a netradičným spôsobom.

              Pod vedením učiteľov cudzích jazykov pripravili aktivity v angličtine aj nemčine – nechýbali jazykové kvízy, prezentácie o zahraničnej praxi, projektoch Erasmus+, či iných krajinách. Zabavili sa aj pri tréningu jazykolamov.

              Súťažiaci si odniesli sladké odmeny, no najväčšou výhrou boli nové poznatky a radosť z učenia. 

              PK cudzích jazykov

              3

            • Svetový deň CR v Starom Smokovci

            • Dňa 29. 9. 2025 sa žiaci 1.B a 2.B triedy - odbor služby v cestovnom ruchu, zúčastnili pri príležitosti Svetového dňa cestovného ruchu na odbornej exkurzii v Starom Smokovci. Mali možnosť si prezrieť krásy, ktoré toto miesto ponúka, absolvovali odborný výklad v TIK, vyviezli sa pozemnou lanovkou na Hrebienok. Program bol obohatený sprievodcovskými výkladmi žiakov. Exkurziu zavŕšili návštevou Tricklandie, kde si užili kopec zábavy.

                                                                                                                                                                 Ing. Alena Sosková

              8

            • Barmanský kurz

            • V dňoch 22. – 25. septembra 2025 mali naši žiaci možnosť absolvovať barmanský kurz, ktorý bol rozdelený na teoretickú a praktickú časť.

              Počas teórie sa oboznámili s históriou barmanstva, základmi servisu a technikami miešania nápojov. Získali tiež poznatky o vínach, koňakoch, whisky či brandy. Praktická časť bola zameraná na samotnú prípravu nápojov, kde si žiaci mohli vyskúšať rôzne postupy a zdokonaliť svoje zručnosti.

              Na záver kurzu absolvovali všetci účastníci teoretické aj praktické skúšky, ktoré úspešne zvládli.

              Kurz sa uskutočnil pod vedením Slovenskej barmanskej asociácie (SKBA), konkrétne predsedu sekcie Východ Milana Šefca a prezidenta SKBA Jána Šuchtu.

              Ďakujeme vedeniu školy za vytvorenie podmienok pre realizáciu tohto kurzu a zástupcom SKBA za profesionálne vedenie a odovzdanie cenných skúseností. Veríme, že žiakom získané vedomosti a zručnosti pomôžu v ich ďalšom odbornom i osobnom rozvoji.

              2

            • Svetový deň cestovného ruchu

            • Pri príležitosti Svetového dňa cestovného ruchu sme sa my, študentky IV. B triedy, rozhodli priblížiť krásy a históriu mesta Kežmarok. V úlohe sprievodkýň sme pripravili zaujímavé výklady, ktoré sme odprezentovali našim mladším spolužiakom z II.B triedy. Počas tohto dňa sme spolu prešli historickou cestou mestom, kde sme sa zastavili pri rôznych zaujímavých miestach. Rozprávali sme o histórii Kežmarského hradu, Evanjelického lýcea, dreveného artikulárneho kostola, radnice a ďalších významných objektoch, ktoré sú srdcom nášho mesta. Zároveň chceme poďakovať všetkým, ktorí sa podieľali na príprave a zúčastnili sa tohto dňa. Veríme, že si každý odniesol nové poznatky a dúfame, že sme u mladších spolužiakov prebudili záujem o históriu a poznávanie kultúry.

                                                                                                                                                             Amália Čeryová, 4.B

              10

            • Cyklistické preteky Okolo Slovenska - 3.etapa

            • Dňa 19. septembra 2025 sa naše mesto Kežmarok stalo dejiskom štartu 3. etapy prestížnych medzinárodných cyklistických pretekov Okolo Slovenska, ktoré smerovali do Banskej Bystrice. Na tejto výnimočnej športovej udalosti nechýbali ani naši žiaci, ktorí boli priamo pri oficiálnom štarte etapy a mali možnosť zažiť atmosféru svetového pelotónu na vlastnej koži. Účasť na takýchto podujatiach je pre žiakov nielen zaujímavým spestrením školského života, ale aj príležitosťou cítiť sa ako súčasť významnej športovej akcie, ktorá propaguje Slovensko v medzinárodnom meradle. Ďakujeme všetkým zúčastneným žiakom aj pedagógom za aktívnu účasť a veríme, že si z tohto dňa odniesli množstvo nezabudnuteľných zážitkov.

            • Zber papiera

            • Ku environmentálnym aktivitám našej školy patrí aj každoročný zber papiera pedagogických i nepedagogických zamestnancov školy v spolupráci so zberným autom firmy Brantner. Tentoraz sa nám podarilo nazbierať 585 kg starého papiera, za ktorý sme získali pre školu 120 kotúčov toaletného papiera. Ďakujeme za pomoc študentom 4.A pri nakladaní papiera do auta!

               

                                                                                                                                 RNDr. Eva Labusová

                                                                                                                                 Koordinátor environmentálnej výchovy

            • ŠPORTOVÝ POLDEŇ

            • Dňa 4.9.2025 sa v športovom areáli ZŠ Nižná brána konal športový poldeň, ktorý naša škola organizuje každý rok pri príležitosti Európskeho týždňa športu.  Prihlásení športovci súťažili v disciplínach – skok do diaľky, vrh guľou, beh na 100 metrov a beh na 800 metrov. Ostatní žiaci školy tvorili divácke kulisy a aktívne povzbudzovali svojich súťažiacich spolužiakov. Umiestneným športovcom blahoželáme, tešíme sa veľmi z účasti žiakov prvého ročníka a veríme, že každým rokom bude počet súťažiacich len rásť.

                Skok do diaľky

                               dievčatá                                                            chlapci

              1.     Glevaňáková Erika  3,85 m                  1. Halčín Rafael 4,84 m

              2.     Neupauerová Sára 3,45 m                   2. Rusnák Šimon 4,65 m

              3.     Tomášková Lívia 3,38 m                      3. Drzewiecki Jakub 4,02 m

               

              Vrh guľou

                               dievčatá                                                    chlapci

                   1. Tomášková Lívia 9,60 m                    1. Drzewiecki Jakub 11,80 m

                   2. Dudášková Natália 9,55 m                 2. Lipták Róbert 10,50 m

                   3.  Neupauerová Sára 9,30 m                3. Bohony František 10,20 m

               

              Beh na 100 metrov

                               dievčatá                                                              chlapci

                      1. Vernarská Natália 14:57                    1. Rusnák Šimon 12:87

                      2. Semko Olívia   15:05                          2. Vencel Lukáš 13:32

                      3. Glevaňáková Erika  15:07                 3. Drzewiecki Jakub 13:50

               

              Beh na 800 metrov

                               dievčatá                                                                chlapci 

              1.     Glevaňáková Erika 4,00                          1. Chovanec Ján 2,49                                                         

              2.     Thyriová Kiara   4,03                               2. Rusnák Šimon 3,50

              3.     Brijová Soňa 4,35                                    3. Drzewiecki Jakub 5,02

               

              BLAHOŽELÁME!

              18

    • Kontakty

      • Hotelová akadémia Otta Brucknera Kežmarok
      • sekretariat@haobkk.sk
      • +421 x 052/4523035
        fax +421 x 052/4522748
      • Dr. Alexandra 29A

        06001 Kežmarok
        Slovakia
      • 00 162 175
      • 2020709713
      • Kežmarok

  • Fotogaléria

    • zatiaľ žiadne údaje