Objednané ISIC kartičky sú už v škole. Môžete si ich vyzdvihnúť v pracovnom čase na sekretariáte školy. Predtým si telefonicky overte našu prítomnosť 052/452 30 35. Ďakujeme a aj Vám želáme pekné prázdniny.
Novinky
ISIC pre budúcich prvákov!
Prežili sme pekný deň
Dňa 27. 06. 2018 sme sa my, III.A trieda, sprevádzaná dozorom pani Ing. Štanclovou a Ing. Bučkovou zúčastnili na odbornej exkurzii v neďalekom Nestville Parku v Hniezdnom. V rámci nášho odboru sme spoznávali tajomstvá a procesy výroby prvej slovenskej whisky. Po príchode sme zostávajúci čas do prehliadky strávili v čokoládovni. Šťastní a spokojní sme si pochutnávali na dobrotách z ich vlastnej výroby (nedá sa mi nedodať, že tieto dobroty boli také sladké, že by sme pri ich jedení vedeli stráviť aj dlhší čas). Po návšteve čokoládovne sme začali prehliadku. Už v prvej expozícii nás vtiahli do deja zvonením na starší zvon miestnej zvonice. Tu nám urobili fotografiu, ktorú sme neskôr dostali ako darček. Zapojili nás aj do vyrazenia mince, pri ktorom sme si užili zábavu, keďže každý si mohol vyraziť svoju mincu na pamiatku. Ďalej prehliadka pokračovala po expozíciách výroby, v ktorých nám lektorka vysvetľovala, ako sa z obilia stáva whisky. Prešli sme celou výrobou, okúsili vône, ktoré výrobu sprevádzajú a zakončili sme ju degustáciou nealkoholického nápoja. Počas exkurzie sme si užili veľmi veľa zábavy, za čo chcem poďakovať našim profesorkám a lektorke, ktoré nám poskytli takýto zážitok
Kristína Kudláková, III.A
Čítam, čítaš, čítame...
So záverom školského roka prišiel aj koniec našej "celoškolskoročnej" čitateľskej súťaže. Jej absolútnym víťazom sa stala
SIMONA LAPČÁKOVÁ /2.C/.
BLAHOŽELÁME!!!
Viac na stránke SÚŤAŽÍME SO SJL.
PRAVOPISNÁ OLYMPIÁDA HAOB
Víťazom našej celoročnej pravopisnej súťaže sa stáva...
KINGA NIEČOVÁ /2.C/.
BLAHOŽELÁME!!!
Viac na stránke SÚŤAŽÍME SO SJL /ľavá lišta/.
Čítam, čítaš, čítame...
Simona Lapčáková /2.C/ v predposlednom kole našej čitateľskej súťaže opäť potvrdila svoju pozíciu lídra celoškolskej tabuľky. Viac na stránke SÚŤAŽÍME SO SJL /ľavá lišta/!!!
Milí rodičia záujemcov o štúdium v našej škole
Riaditeľstvo Hotelovej akadémie Otta Brucknera oznamuje záujemcom o štúdium v našej škole, že v prijímacom konaní na školský rok 2018/2019 sa bude konať 2. kolo v odboroch:
6323 K hotelová akadémia
6444 K čašník, servírka
6445 K kuchár
Prihlášky do 2. kola môžete poslať na adresu školy (MUDr. Alexandra 29, 060 01 Kežmarok) alebo osobne doručiť na sekretariát školy do 12. 06. 2018. Termín prijímacích skúšok bol stanovený na 19. 06. 2018 (profilové predmety ako v 1. kole)
Súťaž v čitateľskej zručnosti
29. mája 2018 sa počas maturít v našej škole uskutočňovali rozličné podujatia. Jedným z nich bola aj školská súťaž určená žiakom 1. ročníka v čítaní s porozumením.
Súťaž pre nás pripravila, zrealizovala a uvádzala pani zástupkyňa PaedDr. Tatiana Školníčková. Svoje vedomosti a zručnosti si medzi sebou porovnávali tri dvojčlenné družstvá: J. Dvorčáková a D. Budzáková, J. Nemčková a N. Krišandová, A. Hrivík a A. Veštúr.
Súťaž bola rozdelená do piatich súťažných kôl. V každom kole dostali súťažiaci text, ktorý videli premietnutý na tabuli i ostatní žiaci. Asistentka vždy súťažiacim rozdala odpoveďové hárky spolu so zadaniami. Tie sa vzápätí dozvedeli aj diváci. Po uplynutí časového limitu boli odpovede vyhodnotené porotou a následne bol účastníkom súťaže priradený príslušný počet bodov. Po absolvovaní všetkých súťažných kôl sa napätie vystupňovalo, pretože rovnaký počet bodov získali dve družstvá. Dokonca ani tzv. „rozstrelová“ otázka nepomohla určiť víťaza, preto si súťažiaci o víťazný certifikát „strihli“. Šťastie prialo dievčatám J. Nemčkovej a N. Krišandovej, ktoré daný certifikát získali.
Pri súťažení sme sa dozvedeli mnoho zaujímavých vecí a mnohí z nás aj pochopili, že čítať s porozumením nie je až také jednoduché.
žiaci 1.A
Slávnostná rozlúčka s absolventmi
Do galérie Slávnostná rozlúčka s absolventmi boli pridané fotografie.
5
Slávnostná rozlúčka s absolventmi
Život je plný príchodov a odchodov, zoznámení a lúčení, výberu správnych ciest na mnohých križovatkách života. Minulý týždeň sa po úspešnom vykonaní maturitnej skúšky na takejto križovatke ocitli aj naši maturanti – žiaci 4.C v odboroch manažment regionálneho cestovného ruchu a kuchár a žiaci 5.A a 5.B triedy v odbore hotelová akadémia. Opúšťajúc „starú vychodenú“ cestu, nastal pre nich čas zúročiť získané vedomosti a nadobudnuté zručnosti otvorením novej kapitoly života. 4. júna si hrdí absolventi prevzali v priestoroch Kultúrneho a spoločenského strediska v Kežmarku maturitné vysvedčenia a po krátkych slávnostných príhovoroch pani riaditeľky, pani predsedníčky školskej maturitnej komisie, žiačky z radu absolventov aj súčasnej žiačky sa rozpŕchli v ústrety novým začiatkom.
V mene svojom aj mene mojich kolegov prajem všetkým absolventom radostný, spokojný, plnohodnotný život naplnený zdravím, láskou, porozumením, úspechom, dobrom, úprimnosťou a vedomím, že po každej búrke vyjde slnko, neraz sprevádzané pestrofarebnou dúhou nádeje v krajšie zajtrajšky.
Ing. Bc. Stela Stašáková, PhD.
koordinátorka marketingu
Oheň náš darca 2018
Do galérie Oheň náš darca 2018 boli pridané fotografie.
31Už dvanásty rok organizuje škola gastronomickú súťaž v príprave jedál na grile – Oheň náš darca – do ktorej sa zapájajú školy podobného zamerania zo Slovenska a Čiech. Posledný ročník sa konal 6. júna 2018 a témou bolo Street Food. Zúčastnilo sa ho sedem družstiev – organizátorská škola Hotelová akadémia O. Brucknera Kežmarok, Stredná odborná škola Kušnierska brána Kežmarok, Hotelová akadémia Prešov, Hotelová akadémia Humenné, Súkromná hotelová akadémia Námestovo, SOŠ obchodu a služieb Trenčín a Hotelová akadémia Ľ. Wintera Piešťany.
Odbornú porotu tvorili šéfkuchár Hotela Park Inn by Radisson Danube pán Daniel Hamrák, predseda Tatranského klubu kuchárov a cukrárov pán Karol Sklenár a člen tohto klubu pán Dušan Bečker.
Každé družstvo tvorené kuchárom, pomocným kuchárom a čašníkom malo 60 minút na prípravu oboch pokrmov. Porota pozorne sledovala priebeh súťaže, ochutnávala pripravené jedlá a hodnotila súťaž podľa vopred pripravených kritérií. Nechýbal sprievodný program vo forme tanca, hudby, hovoreného slova.
Najlepšie bezmäsité jedlo – grilovano-flambovaný Fruity Dough – plnený trdelník - pripravili žiaci z Hotelovej akadémia Ľ. Wintera z Piešťan, najlepším mäsitým jedlom – steak sendvičom plneným cherry chutney v domácej žemli - sa môžu pochváliť žiaci Hotelovej akadémie O. Brucknera v Kežmarku a najlepší servis zabezpečili zástupcovia Súkromnej hotelovej akadémie Námestovo.
V celkovom poradí získala tretie miesto Stredná odborná škola obchodu a služieb Trenčín, druhé miesto patrí Súkromnej hotelovej akadémii Námestovo a prvým miesto sa pýši Hotelová akadémia O. Brucknera Kežmarok.
Víťazom vo všetkých kategóriách srdečne a úprimne blahoželáme a dúfame, že dobré nápady, chutné jedlá, ústretová porota, príjemné publikum a slnečné počasie budú vytvárať ideálne podmienky aj v budúcich rokoch.Ing. Bc. Stela Stašáková, PhD.
koordinátorka marketingu
Aktivity tried počas súťaže Oheň náš darca
Z dôvodu usporiadania celoslovenskej súťaže sme upravili aktivity tried na 6. júna 2018:
12. ročník celoslovenskej súťaže
OZNAM PRE RODIČOV ŽIAKOV UCHÁDZAJÚCICH SA O ŠTÚDIUM V NAŠEJ ŠKOLE
Oznamujem všetkým rodičom žiakov uchádzajúcich sa o štúdium v našej škole v študijných odboroch 6323 K hotelová akadémia, 6444 K čašník, servírka a 6445 K kuchár, že zápis žiakov do 1. ročníka pokračuje do 25. mája 2018. Realizovať sa bude v riaditeľni školy v čase od 9:00 do 16:00. Tešíme sa na stretnutie s Vami.
Výsledkové listiny prijímacích skúšok na šk. rok 2018/2019
Prinášame Vám dlho očakávané výsledkové listiny. Prijatým uchádzačom blahoželáme a neprijatých upozorňujeme na možnosť podať odvolanie...
Prijímacie skúšky na školský rok 2018/2019
Milí rodičia
a záujemcovia o štúdium v našej škole!
Srdečne Vás pozývame na prijímacie skúšky
v 1. kole:
1. termín - 14. máj 2018
2. termín 17. máj 2018
Stretnutie uchádzačov bude vo vestibule školy o 8,00
( MUDr. Alexandra 29, Kežmarok).
Tešíme sa na Vás.
Otvorenie letnej turistickej sezóny
Múzeum mesta Kežmarok , mesto Kežmarok spolu s Evanjelickou cirkvou a. v. a Hotelovou akadémiou Otta Brucknera organizovali podujatie Otvorenie letnej turistickej sezóny v Kežmarku, ktoré sa konalo 6. mája 2018 v priestoroch Kežmarského hradu a historických objektoch mesta Kežmarok. Žiaci našej školy zabezpečili prehliadky pamätihodností, v ktorých vykonávali činnosť objektových sprievodcov, tiež sprievodcov mestom Kežmarok. Boli to žiaci študijného odboru manažment regionálneho cestovného ruchu – Jerdoneková, Skybjaková, Hanko, Kršňák, Németh, Špaková, Potanecká, Vozák. Žiaci tretieho ročníka tiež uvedeného študijného odboru pôsobili ako objektoví sprievodcovia na Kežmarskom hrade v jednotlivých expozíciách. Veríme, že aj žiaci školy svojou ochotou a zodpovednosťou pomohli naplniť očakávania návštevníkov podujatia.
9
Tatranský kuchár
Dňa 9. 5. 2018 sa žiak III. D Marek Gildein zúčastnil 27. ročníka súťaže Tatranský kuchár, kde sa umiestnil na peknom 3. mieste.
Blahoželáme!
ČÍTAM, ČÍTAŠ, ČÍTAME
Aprílové kolo našej čitateľskej súťaže je úspešne za nami. Na vedúcej pozícii celoškolskej tabuľky súťažiacich aj naďalej zotrváva Simona Lapčáková /2.C/ s 86 bodmi. Viac na stránke Súťažíme so SJL.
Hviezdoslavov Kubín 2018
V polovici mesiaca apríl sa v Mestskej knižnici v Kežmarku konalo okresné kolo súťažnej prehliadky v detskom a umeleckom prednese poézie a prózy Hviezdoslavov Kubín 2018. Našu školu na nej reprezentovali Patrik Gallik /1.A/ a Vanesa Vilčeková /2.A/. Obidvaja dosiahli veľký úspech - Patrik Gallik skončil v sekcii poézia - recitoval báseň Jacquesa Préverta Tá láska - na 2. mieste a Vanesa Vilčeková dokonca postúpila na regionálne kolo tejto súťaže v sekcii próza - predniesla úryvok z knihy Johna Greena Na vine sú hviezdy.
Krajské kolo Hviezdoslavovho Kubína 2018 sa konalo 3. mája 2018 v divadle Jonáša Záborského v Prešove. Ani tu sa Vanesa medzi ostatnými súťažiacimi nestratila a hoci nepostúpila do vyššieho kola, upútala svojím výkonom nielen členov poroty ale aj divákov.
Ďakujeme za úspešnú reprezentáciu školy a blahoželáme!
Barmanský kurz - 2. stupeň
V dňoch 9. - 13. 4. 2018 sa konal barmanský kurz pod vedením člena Slovenskej barmanskej asociácie Jána Majoroša. Žiaci si rozšírili teoretické vedomosti a praktické zručnosti z nápojovej kultúry získané v 1. stupni barmanského kurzu. Ohlasy žiakov boli veľmi pozitívne. Ich náročná práca bola ocenená certifikátom Slovenskej barmanskej asociácie.
Veríme, že získané poznatky zúročia žiaci v ďalšom odbornom raste.