Žiaci končiacich ročníkov pokračujú vo svojej príprave na maturitnú skúšku zo slovenského jazyka a literatúry. Ich niekoľkoročným "súputníkom" v tejto príprave je LIGA MATURANTOV, ktorá má v tomto školskom roku za sebou už 2. kolo. S akými výsledkami? - Viac na stránke SÚŤAŽÍME SO SJL (Cesta: horná lišta - O ŠKOLE)!
Novinky
LIGA MATURANTOV
Eurocup 2019
V dňoch 23.- 24.10.2019 súťažilo 24 slovenských družstiev a 6 družstiev zo zahraničia (z Česka, Maďarska, Ukrajiny, Slovinska) v Prešove. Hotelová akadémia Otta Brucknera v Kežmarku na tomto ročníku získala všetky medaily. Na súťažnom barmanskom pódiu žiačka 5. ročníka Veronika Dvorožňáková zlatú medailu za obidve kategórie nápojov. Zo 60 účastníkov Veronika obsadila v Absolútnom víťazovi krásne 2. miesto. Patrik Gallik z III. A triedy získal bronzovú medailu. Naše družstvo tak získalo striebornú medailu. Príprava na súťaž bola náročná, o to viac nás potešilo, že v silnej konkurencii stredných odborných škôl a hotelových akadémií družstvo uspelo nielen u technických komisárov s plným počtom bodov v príprave coktailu, ale aj v soft drinku.
Týmto sa chcem poďakovať aj pani riaditeľke, že umožnila žiakom školy účasť pri povzbudzovaní našich súťažiacich. Každý rok tak naši súťažiaci šíria dobré meno nielen sebe, ale aj škole a mestu Kežmarok. Vďaka vynikajúcim výsledkom mladých barmanov Slovenská barmanská asociácia dosahuje úspechy na svetových súťažiach.
Žiakom prajeme ešte veľa úspechov v ich profesionálnej práci v barmanstve.
Bc. Anna Zákutná
4
ISIC Mobilfest
Európsky deň rodičov a školy 2019
Dňa 22. 10. 2019 sa v Hotelovej akadémii Otta Brucknera v Kežmarku konal Európsky deň rodičov a školy. Všetko sa začalo prezentáciami našich tried IV.A, IV. B a III. BM v jednotlivých učebniach. Po ukončení prezentácie sa rodičia odobrali na slávnostnú recepciu do vestibulu školy. Na začiatku mal krátky príhovor asistent prevádzkovej manažérky Martin Krajč zo IV.A. Potom nasledoval príhovor viceprimátora mesta Kežmarok pána Ing. Karola Gurku. Podujatie otvorila pani riaditeľka Hotelovej akadémie Otta Brucknera PhDr. Darina Siskovičová. Prevádzková manažérka Adriána Tkáčiková z V. B predstavila žiakov, ktorí sa podieľali na príprave tejto slávnostnej recepcie – IV. A pracovala v odbytovom stredisku a IV. B vo výrobnom stredisku.
Hostia ocenili vizuálnu i chuťovú stránku pripravovanej akcie a šikovnosť svojich detí. Po pár hodinách sme sa všetci rozišli domov, ja s pocitom dobre vykonanej práce, ktorá bola súčasťou praktickej časti maturitnej skúšky. Ďakujeme všetkým za príjemnú atmosféru a nezabudnuteľné stretnutie.
Adriána Tkáčiková V. B
prevádzková manažérka
14
Exkurzia na mestskom úrade
Dňa 16. októbra 2019 sa žiaci III. BM triedy zúčastnili odbornej exkurzie na Mestskom úrade v Kežmarku. Exkurzia sa konala v rámci výučby predmetu manažment cestovného ruchu, jej cieľom bolo oboznámiť sa fungovaním samosprávy v SR. Privítali nás v zasadacej miestnosti mestského úradu s pripraveným občerstvením a malými darčekmi v podobe zápisníka a pera. Pani prednostka Ing. Jela Bednárová nás oboznámila s kompetenciami primátora mesta a prednostu úradu. Vedúca organizačného-správneho oddelenia Ing. Mária Vallušová nás potom oboznámila s fungovaním mestského úradu a náplňou práce jednotlivých oddelení. Osobne sme si prezreli všetky kontaktné pracoviská mestského úradu. Exkurzia bola pre nás veľkým prínosom.
Ing. Alena Sosková
Študentský veľtrh Kam na vysokú školu?
Žiaci IV. A, V. A a V. B sa zúčastnili študentského veľtrhu Kam na vysoku školu?, ktorý sa konal 17. 10. 2019 v priestoroch hotela Satel v Poprade.
Žiaci mali príležitosť získať od zástupcocv vysokých škôl na Slovensku aj v zahraničí informácie o možnostiach štúdia i o uplatnení sa po ukončení školy, mali k dispozícii propagačné materiály, mohli si pozrieť prezentácie.
Veríme, že účasť na tomto veľtrhu uľahčí našim budúcim absolventom rozhodnutie, kam na vysokú školu.
Ing. Magdaléna Hudáková
Ing. Mária Vrábliková, PhD.
Aktivity tried a učiteľov počas 22. 10.2019
Barmanský kurz 2019
V dňoch 7. - 11. 10. 2019 sa na našej škole uskutočnil 1. stupeň barmanského kurzu. Žiaci získali poznatky z nápojovej kultúry pod vedením generálneho komisára Slovenskej barmanskej asociácie Milana Šefca. Svoje teoretické vedomosti a praktické zručnosti môžu žiaci ďalej rozvíjať na rôznych gastronomických akciách a súťažiach.
Týždňový maratón bol ukončený slávnostným odovzdaním medzinárodných certifikátov pod záštitou IBA a SkBA. Miroslava Šteczová z I. A získala cenu v podobe šejkra ako najlepšia barmanka kurzu.
2
Medzinárodný festival horských filmov
- 1
Združenie rodičov 23.10.2019
Riaditeľstvo Hotelovej akadémie Otta Brucknera v Kežmarku pozýva všetkých rodičov na plenárnu schôdzu združenia rodičov, ktorá sa uskutoční dňa 23. októbra 2019 o 15:30 v budove školy. Po skončení plenárnej schôdze budú pokračovať triedne schôdze združenie rodičov. Tešíme sa na spoločné stretnutie
Futsal október 2019
Do galérie Futsal október 2019 boli pridané fotografie.
6
LIGA MATURANTOV
V tomto školskom roku sme nezabudli ani na žiakov končiacich ročníkov - 4.C, 5.A a 5.B trieda. V snahe spríjemniť a najmä zjednodušiť im prípravu na písomnú formu maturitnej skúšky začala v mesiaci september už dobre známa LIGA MATURANTOV. Na stránke SÚŤAŽÍME SO SJL prinášame výsledky jej prvého kola (horná lišta).
26. september - netradičný deň v škole aj mimo nej
V tento deň bol pre žiakov pripravený bohatý program – návštevou digitálnej galérie Poliankovo, ktorej sa zúčastnili žiaci odboru manažment regionálneho cestovného ruchu, sme oslávili Svetový deň cestovného ruchu.
Ďalšie udalosti sa už konali v priestoroch školy a boli určené žiakom z odboru hotelová akadémia – Európsky deň jazykov a žiakom z odboru kuchár, čašník – Svetový deň mlieka. Vybraní študenti boli zapojení do Dňa finančnej gramotnosti.
Európsky deň jazykov sa na pôde našej hotelovej akadémie stal už tradíciou. Naši žiaci, v študijnom odbore hotelová akadémia, sa rozhodli stráviť tento deň kreatívne a pripravili zaujímavé činnosti v anglickom a nemeckom jazyku. A tak tí, ktorí boli pasívnejší, mohli v skupinách navštíviť jednotlivé aktivity, ktoré pripravili pre nich hlavne žiaci vyšších ročníkov. Takou formou sa mohli dozvedieť o zaujímavej zahraničnej praxi, ktorú absolvovali naši žiaci, otestovali svoje vedomostí kvízom o štátoch, v ktorých sa hovorí anglicky a nemecky a nakoniec si otestovali svoju schopnosť porozumenia sledovaním krátkych filmov v anglickom a nemeckom jazyku. Atmosféra podujatia bola veľmi príjemná, žiaci ocenili prácu svojich spolužiakov potleskom a pozorným sledovaním. Týmto chceme poďakovať všetkým zúčastneným žiakom za ich pomoc pri príprave akcie, taktiež kolegom za spoluprácu a žiakom za ich záujem a súťaživosť, ktorá bola ocenená aj sladkými odmenami.
Svetový deň mlieka strávili žiaci 1. a 2. ročníka študijného odboru Kuchár a odboru Čašník/servírka v priestoroch Centra odborného vzdelávania a prípravy pre gastronómiu, hotelierstvo a turizmus - „Alexander“. Prostredníctvom pripravenej prednášky sa žiaci postupne dozvedali o význame, zložení, druhoch mlieka. O tom, že mlieko má mnoho životu prospešných látok, ktoré nám pomáhajú v oblasti zdravia – ako napr. pri posilňovaní kostí, zubov, dodávke bielkovín, ako aj boju proti civilizačným ochoreniam najmä proti rakovine. Prednáška bola obohatená aj o dva krátke dokumenty. Tieto dokumenty zodpovedali otázky: Aká je pravda o mlieku? a Aké mlieko máme vôbec piť? Aby sme si tento deň nepripomínali iba teoreticky pripravené boli aj ochutnávky rôznych ochutených a neochutených mliek ako aj rôznych mliečnych výrobkov a to predovšetkým jogurtov.
Keďže na Slovensku je spotreba mlieka nízka, je veľmi dôležité zaradzovať mlieko ako aj jeho výrobky do nášho jedálnička a zúročiť tak získané vedomosti počas tohto dňa.
Študenti V.B a III.C sa v rámci rozvíjania finančnej gramotnosti zapojili do stolovej spoločenskej hry Finančná sloboda, v ktorej si testujú získané vedomosti a zručnosti v tejto oblasti. Počas hry s moderátorkou sa všetci účastníci starajú o finančné plánovanie fiktívnej rodiny, s ktorou prežijú 30 rokov ich života. Uzatvárajú im finančné produkty a čelia s nimi rôznym nástrahám života. Študenti sú do hry aktívne zapojení a v závere môžu zhodnotiť úspešnosť svojich rozhodnutí, podľa výšky nahranej sumy. Ďakujeme moderátorke p. Zuzane Salanciovej za aktívnu spoluprácu v oblasti finančnej gramotnosti a tešíme sa na ďalšie varianty hry.
Autori: Európsky deň cudzích jazykov: Mgr. A. Boršošová, PaedDr. Z. Valeková
Svetový deň mlieka: Ing. S. Bučková
Deň finančnej gramotnosti: Ing. Ľ. Plišková
18
ČÍTAM, ČÍTAŠ, ČÍTAME...
Aj v tomto školskom roku pokračuje naša súťaž zameraná na rozvoj Vašej čitateľskej gramotnosti. V mesiaci september sa uskutočnilo jej prvé kolo, výsledky ktorého Vám rovnako ako v predchádzajúcich rokoch prinášame na špeciálnej stránke SÚŤAŽÍME SO SJL. Odkaz na ňu nájdete na stránke našej školy - v hornej lište.
Tak súťažte, zapájajte sa a buďte úspešní!!!
Okresné kolo Cezpoľného behu žiačok a žiakov SŠ
- 17
Dňa 1.10.2019 sa uskutočnilo okresné kolo Cezpoľného behu žiačok a žiakov SŠ v Kežmarku. Za sychravého počasia sa behalo v aleji Lesoparku Štart v Kežmarku.
Žiačky 1. ročníka, Barnášová Viktória, Šteczová Miroslava a 2. ročníka, Barbora Kaprálová behali 2000 m, chlapci 3000 m. Družstvo chlapcov tvorili Kozub Marcel, Stuchlák Miroslav a Mázik Marcus. Na premočenom, rozbahnenom teréne obsadili v kategórii družstiev chlapcov medzi zúčastnenými školami pekné 1. miesto a v jednotlivcoch obsadil 2. miesto Stuchlák Miroslav.
Družstvo HA OB postupuje na krajské kolo do Starej Ľubovne.
Výsledky
Kategória žiačok SŠ -2000 m
Barnášová, Viktória 9:44 7. miesto
Kaprálová, Barbora 10:41 5. miesto
Šteczová, Miroslava 10:46 6. miesto
Kategória žiakov SŠ – 3000m 1. miesto
Stuchlák, Miroslav 9:29 2. miesto
Kozub, Marcel 9:39 5. miesto
Mrázik, Marcus 10:21 8. miesto
Za príkladnú reprezentáciu školy ďakujeme a k výsledkom gratulujeme.
Mgr. Iveta Štancelová
ISIC - platnosť preukazov
Milí rodičia a študenti!
30.9.2019 skončila platnosť tých preukazov ISIC, ktoré nemajú označenie 09/2020.Na našej škole si zatiaľ predlžilo platnosť preukazu 11 žiakov (vyšších ročníkov), ale ešte 115 žiakov nemá uhradený členský príspevok (kúpenú známku ISIC) a nemôže ďalej využívať výhody preukazu a členstva v medzinárodnom združení ISIC.
Preto organizujeme ešte jedno posledné hromadné predlžovanie preukazov najneskôr do 20.10.2019.
Cez školu sa známky dajú objednať do konca októbra.
Potom si budú môcť žiaci objednať známku len samostatne cez www.objednaj-preukaz.sk aj s poštovným 2,80€ navyše.
3 minúty so slovenčinou
DNES ZAČÍNAME!!!
Slovenský jazyk má svoje úskalia a málokto ovláda jeho pravidlá naozaj dokonale. Je pravdou, že do očí bijúce chyby Vám môžu odpustiť priatelia počas chatovania. Horšie je to ale v prípade oficiálnych dokumentov, mailovania s nadriadeným alebo pri zostavovaní životopisu.
Nebude teda na škodu pripomenúť si najčastejšie chyby, ktorým by ste sa mali vo svojich prejavoch vyhnúť. Preto k Vám na pomoc prichádza naša rubrika 3 MINÚTY SO SLOVENČINOU. Každý mesiac Vás na Vašom účte na EDUPAGE prostredníctvom krátkej správy upozorníme na jednu z najčastejších chýb v slovenčine a, samozrejme, poradíme, ako sa jej vyhnúť.
Nezabudnite: 3 minúty nie sú veľa... Najmä, keď nám môžu pomôcť!
Svetový deň cestovného ruchu
Už vyše štvrť storočia si celý svet pripomína 27. septembra Svetový deň cestovného ruchu a hodnotí význam cestovného ruchu pre medzinárodnú spoluprácu, posilnenie svetového mieru, ochranu prírody a kultúrneho dedičstva, znižovanie chudoby a nezamestnanosti vo svete a celkové zlepšenie kvality života.
Valné zhromaždenie WTO na III. zasadnutí v roku 1979 v Španielsku rozhodlo ustanoviť 27. september za Svetový deň cestovného ruchu. Práve v tento deň v roku 1970 boli prijaté stanovy WTO ako najvýznamnejšej medzinárodnej organizácie v oblasti cestovného ruchu.
Žiaci našej školy študijného odboru manažment regionálneho cestovného ruchu oslávili tento deň prípravou a realizáciou odbornej exkurzie vo Vysokých Tatrách. Overili si v praxi zásady metodológie tvorby zájazdu a sprievodcovskej činnosti. Konkrétne navštívili aj novootvorenú digitálnu galériu POLIANKOVO v Tatranskej Polianke. O zážitky sa s Vami radi podelia prostredníctvom spracovanej fotodokumentácie.
Ing. Hudáková Magdaléna – vyučujúca OP
13
Ľahkoatletický poldeň
Do galérie Ľahkoatletický poldeň boli pridané fotografie.
74
Barmanský kurz 2019
BARMANSKÝ KURZ
1.stupeň, základný
KEDY?
07. 10. 2019 – 11. 10. 2019
KDE?
Centrum odborného vzdelávania a prípravy pre gastronómiu, hotelierstvo a turizmus, „Alexander“,
MUDr. Alexandra 37
miestnosť T2
cena: 120,- € pre žiakov všetkých študijných odborov Hotelovej akadémie Otta Brucknera v Kežmarku
140,- € pre ostatných účastníkov
Úspešní absolventi získajú medzinárodný certifikát Slovenskej barmanskej asociácie platný vo všetkých členských krajinách IBA.
Bližšie informácie a prihlášky:
Bc. Anna Zákutná
Vypracovala: Bc. Anna Zákutná
Schválil: PhDr. Darina Siskovičová
V Kežmarku 23.09.2019