• Novinky

          • Celoslovenská súťaž „Podporme remeslá“
            • Celoslovenská súťaž „Podporme remeslá“

            • Dňa 29. apríla 2016  som sa zúčastnil v Trenčíne celoslovenskej súťaže ,,Podporme remeslá‘‘, ktorá prezentuje zručnosti žiakov stredných škôl v rôznych odboroch. V tento deň vyvrcholil 10. ročník programu EDUCATION - projektu na zlepšenie úrovne odborného vzdelávania na Slovensku a jeho propagáciu medzi žiakmi, zamestnávateľmi a rodičmi pod vedením poslanca NR SR Mgr. Branislava Grӧhlinga. Súťažil som v odbore čašník na tému: Slávnostná tabuľa pre dve osoby: "DUBAI päť-hviezdičkový hotel, slávnostná večera“. Spolu  so mnou sa podujatia zúčastnila pani učiteľka Mgr. Marta Steigaufová a jej dve žiačky 1. D triedy Diana Neupauerová a Kristína Milaniaková, ktoré mi pomáhali pri príprave.

              Súťaž začínala v ranných hodinách a v mojej kategórii súťažilo 7 žiakov, ktorých ako svojich konkurentov hodnotím dosť vysokou úrovňou. Samotné hodnotenie pozostávalo z troch častí: slávnostná tabuľa, ústna obhajoba a celkový dojem. Po náročnom dni sa mi podarilo obdržať  2. miesto a získaným ocenením bol pobyt v Hoteli Park Avenue ****  v Piešťanoch. Moje poďakovanie patrí vedeniu školy za podporu, ale hlavne pani učiteľke Mgr. Marte Steigaufovej, ktorá si so mnou odtrpela nervozitu, ale hlavne užila radosť z môjho umiestnenia.

              Ďalšie fotografie si môžete pozrieť vo fotoalbume školy.

                                                                                                Marek Rástocký,  žiak IV.A triedy

               

          • Deň Zeme
            • Deň Zeme

            • Študenti 1.C triedy spolu s RNDr. Labusovou

              si spoločne pripomenuli blížiaci sa sviatok "Deň Zeme"

              zaujímavou nástenkou vo vestibule školy.

              Ďakujeme!

          • Zlato a bronz z celosvetovej umeleckej súťaže pre študentov našej školy
            • Zlato a bronz z celosvetovej umeleckej súťaže pre študentov našej školy

            • V dňoch 19. – 21. marca 2016 sme sa zúčastnili (Marek Rástocký 4. A trieda a Karla Halušková 2. A trieda) na  celosvetovej umeleckej súťaži, ktorá sa konala už dvadsiaty prvý  rok aj tu na Slovensku. Súťaž, ktorú usporadúvajú Ukrajinci v piatich rôznych krajinách Európy, je súťažou vrcholného stupňa umenia. Súťaž je podporovaná EÚ a talenty sa delia do viacerých kategórií. My, žiaci Hotelovej akadémie Otta Brucknera v Kežmarku, sme sa zúčastnili len v jednej kategórií – instrumental vocal genre (speváci, sólisti a skupiny) .  
               

              Karla_a_Marek.docx

              Pozri aj fotogalériu a video - tu https://youtu.be/IK48yA0z9zg
               

            • PRAVOPISNÁ LIGA

              3. KOLO

              Výsledky si môžeš pozrieť

              TU!!!

              alebo

              klikni na odkaz na ľavom paneli.

               

          • Výstava kníh 2016
            • Výstava kníh 2016

            •      V predveľkonočnom týždni na hodinách slovenského jazyka a literatúry sme my, študenti všetkých ročníkov našej školy, dostali možnosť zúčastniť sa na výstave kníh, ktorú pre nás pripravili naši učitelia v rámci akcie Marec – mesiac so SJL. Bolo nám ponúknutých množstvo kníh, v ktorých sme si mohli zalistovať, čo-to prečítať - a keď sa nám kniha zapáčila aj objednať.

                  Stretli sme sa nielen s knihami, ktoré potrebujeme prečítať preto, aby sme úspešne zmaturovali, lebo sa nachádzajú v cieľových požiadavkách na maturitnú skúšku zo SJL, ale aj s knihami s témou sci-fi, detektívkami, spoločenskými románmi či knihami z oblasti gastronómie a cestovného ruchu.

                   Pre tých, ktorí neváhali a knihu si objednali /samozrejme so zľavou/, si vedenie našej školy pripravilo malé prekvapenie. Pani zástupkyňa Školníčková pod dohľadom žiakov 2.C triedy vyžrebovala jedného žiaka, ktorý si mohol vybrať ďalšiu z ponúkaných kníh, ktorú mu škola preplatila. Výhercom sa stala Natália Sýkorová z 3.B triedy. Blahoželáme! /Fotografie vo fotoalbume školy./

              Slávka Ševcová /4.B/

          • Barmanský kurz 2016
            • Barmanský kurz 2016

            • V dňoch 8. - 12. marca 2016 sa konal najobľúbenejší kurz pre 52 žiakov našej školy. Žiaci boli rozdelení do dvoch skupín. Po prvom dni teórie o kultúre nápojov, delení miešaných nápojov do skupín a o barmanstve ako o naozajstnom umení, žiaci ďalšie 4 dni pracovali pod vedením skúsených majstrov tohto umenia prezidenta Slovenskej barmanskej asociácie Jánom Šuchtom v 1. skupine a predsedom sekcie Tatry pánom Milanom Šefcom v 2. skupine. Neopísateľná radosť žiakov z prvých skutočných drinkov vyvrcholila práve v poslednom dni, kedy po písomnom teste žiaci preukázali aj svoju zručnosť pri praktickej príprave miešaného nápoja. Žiaci po absolvovaní kurzu získali certifikát Slovenskej barmanskej asociácie, ktorá je členom IBA (Medzinárodnej Barmanskej asociácie). Na záver boli vyhodnotení najlepší barmani, barmanky za skupiny, ktoré získali vecnú odmenu v podobe šejkra a barových pomôcok.

              V 1. skupine žiačky: II.A - Karla Halušková a I.B – Zuzana Cehuľová

              V 2. skupine žiačka: I.A Karolína Monková

               Fotografie si môžete pozrieť vo fotoalbume školy!

              Bc. Anna Zákutná, koordinátorka kurzu

          • Kreatívna Veľká noc
            • Kreatívna Veľká noc

            •      Stužky, venčeky, vajíčka, florex, bahniatka, mach... a celá kopa nápadov, ale najmä chuť zasúťažiť si. To všetko potrebovali žiaci našej školy, ktorí sa prihlásili do súťaže v aranžovaní na tému „Veľká noc“. Na súťaži sa zúčastnilo 18 žiakov z 9 tried, ktorí si medzi sebou zmerali svoje kreatívne sily v tvorbe dvoch exponátov: závesný exponát - venček a exponát ikebana. Súťažilo sa o veľmi lákavé ceny - 6 poukazov na celodenný vstup do Aquacity v Poprade.

                   V našom kreatívnom stánku však prebiehali okrem súťažného zápolenia aj iné sprievodné akcie. Pani profesorka Hlinková predviedla spolu so svojimi žiačkami z 3.C - Nikolou Langovou a Katkou Reľovskou nádherné carvingové ovocno-zeleninové umelecké dielka. K tejto skupinke sa so svojimi nápadmi pridala aj Slávka Šefcová zo 4.B. Okrem toho priniesla pani Hlinková aj veľmi inšpiratívnu ukážku tzv. falošného patchworku vo forme veľkonočného vajíčka.

                   Dievčatá z 1.A Patrícia Mária a Karolína Koščákové predviedli ukážku zdobenia medovníkov.

                   Veľmi milým oživením nášho tvorenia bola návšteva z Batizoviec - pani Horevajová a pani Krchňavá, ktoré sa prišli podeliť so svojím umením - kraslicami zdobenými technikou vyškrabávania. No a my veríme, že to nebolo poslednýkrát a krásu ľudskej tvorivosti budeme môcť obdivovať aj počas ďalších ročníkov tejto súťaže.

                   Pozrime sa ešte na našich víťazov. Všetky exponáty, ktoré boli počas súťaže vytvorené, boli vystavené vo vestibule školy, kde ostatní žiaci i učitelia dostali priestor hlasovať za ten pre nich najkrajší.

                   No a na stupni víťazov to vyzeralo nasledovne:

              Exponát VENČEK:            

              1. miesto       

              3.C, Silvia Malecová a Dajána Džubasová

              2. miesto           

              1.A, Veronika Dvorožňáková

              3. miesto            

              4.B, Monika Lebedová

              Exponát IKEBANA:         

              1. miesto

              1.A, Karolína Monková

              2. miesto            

              2.B, Viktória Laufová a Sandra Stolarčíková

              3. miesto            

              1.C, Sára Gancarčíková a Max Blaščák

                   Ďakujeme všetkým súťažiacim za ich nápady, ktorými skrášlili interiér našej školy, združeniu rodičov za finančný príspevok na nákup materiálu a všetkým, ktorí svojim hlasom podporili dobrú vec.

                   Tvoreniu ZDAR! a tešíme sa na ďalší ročník. /Fotografie vo fotoalbume školy./

              Mgr. M. Kostková

          • MUDr. Vojtech Alexander slovom i obrazom
            • MUDr. Vojtech Alexander slovom i obrazom

            •      Tento rok si pripomíname 100 rokov od úmrtia veľmi vzácnej osobnosti, rodáka z Kežmarku, MUDr. Vojtecha Alexandra, priekopníka röntgenológie na Spiši.

                   Pri tejto príležitosti sa členovia Žiackej školskej rady HAOB podujali pripraviť program, ktorý by spolužiakom priblížil tohto vzácneho človeka slovom i obrazom, a zároveň by im zmysluplne vyplnil čas počas písomných maturitných skúšok.

                   V školskej knižnici sme našli prezentáciu o MUDr. Vojtechovi Alexandrovi  i knihu pod názvom Dr. Alexander od Milana Chomu, v ktorej autor opisuje život i dielo tejto osobnosti, a to nielen to lekárske, ale i poetické. A keďže vieme, že autor knihy žije priamo v Kežmarku, oslovili sme ho a pozvali k nám do školy na besedu. Pán Choma pozvanie veľmi rád prijal a spolu s ním sme strávili veľmi zaujímavé dopoludnie. Z  jeho knihy dievčatá z 1.A triedy Barbora Hozzová a Kristínka Kudláková čítali fatky zo života Dr. Alexandra, ale aj jeho poetické diela, ktoré boli popretkávané pútavým a častokrát vtipným rozprávaním samotného autora.

                   Ďakujeme pánovi Chomovi, že prijal naše pozvanie a tešíme sa na ďalšie stretnutie s knihou. /Fotografie vo fotoalbume školy./

              ŽŠR

          • X. ročník CASSOVIA CUP 2016
            • X. ročník CASSOVIA CUP 2016

            • 21. a 22. 3. 2016 sa konal v Košiciach jubilejný X. ročník medzinárodnej barmanskej súťaže CASSOVIA CUP 2016.

              Úspešné súťažné družstvo v zložení Adriana Majerová II. A trieda (absolútna víťazka súťaže) a Lukáš Jurčík IV. A trieda (2. miesto) pripravila na reprezentáciu školy skúsená učiteľka odborných predmetov Bc. Anna Zákutná.

              Fofografie zo súťaže si môžete pozrieť vo fotoalbume školy.

              Víťazom srdečne blahoželáme a ďakujeme za vzornú reprezentáciu Hotelovej akadémie Otta Brucknera v Kežmarku.

               

               

            • Varenie s majstrami kuchármi - Danielom Hamrákom a Gabrielom Kocákom

            • V tomto školskom roku sme mali možnosť rozšíriť svoje poznatky a zdokonaliť svoje zručnosti s odborníkmi z praxe uznávanými vo svojom odbore - pánom Danielom Hamrákom (šéfkuchárom horského hotela Sliezsky dom), ktorý spolu s našimi vyučujúcimi a žiakmi pripravil tematickú VIANOČNÚ KUCHYŇU a s pánom Gabrielom Kocákom (majiteľom reštaurácie Culinarium v Tatrách), s ktorým sme realizovali HUSACIE A KAČACIE HODY a VALENTÍNSKE MENU.

              Fotografie si môžete pozrieť v našej fotogalérii.

              Ďakujeme, páni ŠÉFKUCHÁRI!

               

            • EUROCUP 2015

            • V kronike školy si môžete prečítať článok Adriany Majerovej /2.A/, v ktorom píše o svojej účasti na EUROCUPE 2015.

    • Kontakty

      • Hotelová akadémia Otta Brucknera Kežmarok
      • +421 x 052/4523035
        fax +421 x 052/4522748
      • Dr. Alexandra 29A

        06001 Kežmarok
        Slovakia
      • 00 162 175
      • 2020709713
      • Kežmarok
  • Fotogaléria

    • zatiaľ žiadne údaje