Hlavná stránka

• • Vitajte na stránke

  • Hotelovej akadémie O.Brucknera v Kežmarku
  • Čítať viac

  • Prečo patríme medzi najlepších?

  • - dlhoročná tradícia školy spojená s kvalitným teoretickým a praktickým vyučovaním
  • Čítať viac

  • Študijné odbory

  • 6323 K hotelová akadémia
    6355 M služby v cestovnom ruchu
  • Čítať viac

  • Naučíme Vás

  • ako sa stať baristom
  • Čítať viac

  • Naučíme Vás

  • ako sa stať barmanom
  • Čítať viac

  • Projekty

  • Čítať viac

  • Služby v cestovnom ruchu

  • Čítať viac

• NOVINKY

  Zistite, čo je nové na našej škole

  • • Košický kuchár 2026

    • 8. 4. 2026

    • Dňa 24.3.2026 som sa zúčastnil súťaže Košický kuchár 2026. Táto súťaž pre mňa predstavovala veľkú výzvu, ale zároveň aj príležitosť posunúť sa ďalej a porovnať si svoje zručnosti s ostatnými mladými kuchármi.

      Práca za súťažným pultom bola náročná – bolo potrebné zvládnuť nielen samotnú prípravu jedla, ale aj časový limit, presnosť jednotlivých postupov a celkovú organizáciu práce. Každý detail, od spracovania surovín až po finálnu prezentáciu na tanieri, zohrával dôležitú úlohu.

    • Košický kuchár 2026 : Čítať viac

  • • V4 Gen Mini-Grant

    • 31. 3. 2026

    • V rámci 2. mobility projektu V4 Gen Mini-Grant našu školu navštívili žiaci českej Střední školy gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec spolu s vyučujúcimi. Okrem prednášky a degustácie produktov mliekarne TAMI absolvovali spolu s našimi študentmi aj exkurziu a degustáciu vo firme Karloff, ktorá je výrobcom liehovín značky TATRATEA. Počas sprievodného programu navštívili známe kežmarské pamiatky a Tricklandiu v Starom Smokovci. Vyvrcholením programu bola barmanská súťaž.

    • V4 Gen Mini-Grant: Čítať viac

  • • Gastro Liptov 2026

    • 26. 3. 2026

    • Dňa 19.3.2026 sa naši žiaci zúčastnili 2. ročníka súťaže Gastro Liptov 2026, kde sme súťažili v dvoch kategóriách – kuchár a cukrár.

      V kategórii kuchár, v ktorej súťažilo až 18 škôl z Čiech a Slovenska, bolo úlohou filetovanie pstruha dúhového a príprava dvoch porcií moderného, inovatívneho teplého pokrmu s prílohami v časovom limite 70 minút. Náš žiak Bohdan Antoň (IV.A) predviedol výborný výkon, vďaka ktorému získal zlaté pásmo a celkovo sa umiestnil na krásnom 4. mieste.

    • Gastro Liptov 2026: Čítať viac

  • • Tréning animátorov

    • 25. 3. 2026

    • V utorok 10. marca 2026 sa vybraní žiaci 1.A, 1.B, 2.A a 3.A triedy zúčastnili tréningu animátorov, ktorý bol organizovaný v spolupráci s agentúrou PROSTAFF. Tréning bol zameraný na praktické zručnosti animátora. Žiaci si vyskúšali prácu s mikrofónom, hry statické aj dynamické, tanec s maskotom, modelovanie figúrok z balónov, prácu v tíme. Všetci zúčastnení získali certifikát v odbore animátor.

    • Tréning animátorov: Čítať viac

  • • Cassovia Cup 2026 Košice

    • 24. 3. 2026

    • Dňa 18. marca 2026 som mala spolu so spolužiačkou Veronikou Kavalcovou (2.A) tú česť reprezentovať našu školu na prestížnej medzinárodnej barmanskej súťaži Cassovia Cup 2026 v Košiciach.

      S veľkým odhodlaním a nadšením sme sa postavili za bar a snažili sa čo najlepšie zúročiť vedomosti a zručnosti, ktoré sme počas štúdia získali. Súťaže sa zúčastnilo až 56 súťažiacich, čo vytvorilo silnú konkurenciu a zároveň veľmi inšpiratívnu atmosféru.

    • Cassovia Cup 2026 Košice: Čítať viac

  • • Marec – mesiac knihy a úspešná reprezentácia našej školy

    • 19. 3. 2026

    • Marec sa už tradične spája s mesiacom knihy, obdobím, počas ktorého si pripomíname dôležitosť literatúry, čítania a kultúrnych hodnôt. Mesiac knihy je zároveň časom, keď naši žiaci každoročne dokazujú svoj talent v umeleckom prednese. Teší nás, že aj tento rok sme mali zastúpenie v  školských súťažiach Vansovej Lomnička a Hviezdoslavov Kubín.

    • Marec – mesiac knihy a úspešná reprezentácia našej školy: Čítať viac

  Viac noviniek

• Ponuka študijných odborov v školskom roku 2025/26

  Čo môžete u nás študovať...

  • • • Hotelová akadémia
      • Zobraziť
  • • • Služby v cestovnom ruchu
      • Zobraziť
• • 
  • 
  • 
  • 
  •